enitru

«ДИКИЙ ЛОСОСЬ» ТИХООКЕАНСКИЙ КАНАДСКИЙ

Порт и предприятия Prince® расположены в бухте города Ванкувер (Канада), находящемся в южной провинции Британской Колумбии. Рыболовные суда Prince® выходят из доков старого порта, чтобы бросить свои сети и перемёты в свободных водах северной части Тихого океана и Атлантики, где избирательным методом, поддерживающим окружающую среду, вылавливаются наши сорта рыбы. Только наилучщий улов становится уловом Prince®.

МЕЧ-РЫБА

Наша меч-рыба вылавливается в открытом море в атлантических водах Северной Америки. После процесса копчения филе представляется компактным. Мякоть светлая с легкими розовыми прожилками. Вкус сильный, но всегда деликатный. Вес ломтей составляет, приблизительно, один килограмм.

«ДИКИЙ ТУНЕЦ» АТЛАНТИЧЕСКИЙ Prince®

Филе тунца, выловленного на крючок в морях Британской Колумбии и штата Вашингтон (США). Эксклюзивное копчение, что является обычным для нашей продукции, выполнено мастерами-коптильщиками в стране вылова тунца. Копчение производится натуральным способом с использованием ароматических пород канадской древесины. Обработка производится без использования красителей и консервантов. Продукт коричневого цвета, куски различного веса имеют оптимальную консистенцию для нарезки.