«ДИКИЙ ТУНЕЦ» АТЛАНТИЧЕСКИЙ Thunnus Albacares | ТУНЕЦ ЖЕЛТОПЕРЫЙ
Вылавливаемый селективными методами рыболовства,этот тунец отличается, в частности, плавниками с ярко-желтым окрасом по концам.
Широко распространён во всех тропических и субтропических морях, кроме Средиземного, обладает высокой плавательной способностью, в состоянии мигрировать на большие расстояния.
Взрослые особи гарантируют более компактные и целые кусочки мяса, которые особенно ценятся за их розовый цвет и очень нежный вкус.
Канадский дикий копченый тунец
«ДИКИЙ ТУНЕЦ» АТЛАНТИЧЕСКИЙ Prince®
Филе тунца, выловленного на крючок в морях Британской Колумбии и штата Вашингтон (США). Эксклюзивное копчение, что является обычным для нашей продукции, выполнено мастерами-коптильщиками в стране вылова тунца. Копчение производится натуральным способом с использованием ароматических пород канадской древесины.
Обработка производится без использования красителей и консервантов.
Продукт коричневого цвета, куски различного веса имеют оптимальную консистенцию для нарезки.
Продается кусками весом, приблизительно, от 700 гр. до килограмма.
Хранить в морозильной камере при температуре -18 ° С
Срок годности: 1 год от даты упаковки.
