ruiten

МЕЧ-РЫБА

МЕЧ-РЫБА АТЛАНТИЧЕСКАЯ МЕЧ-РЫБА (Xiphias Gladius)
Обитает в тропических, субтропических и умеренных зонах всех океанов, а также в Средиземном, Черном, Мраморном и Азовском морях, обычно сосредотачивается там, где имеются морские или океанические течения, привлекающие добычу, которой она питается.

«ДИКИЙ ЛОСОСЬ» ТИХООКЕАНСКИЙ КАНАДСКИЙ
Наша меч-рыба вылавливается в открытом море в атлантических водах Северной Америки.
После процесса копчения филе представляется компактным. Мякоть светлая с легкими розовыми прожилками.
Вкус сильный, но всегда деликатный. Вес ломтей составляет, приблизительно, один килограмм.
Хранить в холодильнике при температуре от 0 до + 4 ° C.
Срок годности: 60 дней с даты упаковки.

condividi